Yhteishyvä: Suomalaiset eivät tajua, miten hyviä kotimaiset raaka-aineet ovat

Keittiöpäällikkö Sauli Kemppainen tunnetaan tinkimättömästä asenteestaan. Loppukesästä avautuvassa Solo Sokos Hotel Pier 4 -designhotellin ravintolassa se tulee esiin upeiden makujen lisäksi kovassa kotimaisuusasteessa ja vastuullisuudessa.